Посол Франції в Москві Жан-Моріс Ріпер розповів, яке вино найкраще підійде до традиційних російським млинців з ікрою, повідомляє РІА Новини .
В ході спілкування через соціальну мережу Facebook французького дипломата запитали, яке вино він віддає перевагу. Ріпер зазначив, що це питання викликало у нього складне становище, оскільки необхідно враховувати, до якої страви буде поданий напій.
«Якщо у вас в якості страви млинці з ікрою, то я раджу вам біле вино Pouille-Fumé, якщо це фуагра, то тут, скоріше, підійде десертне вино Sauternes. З устрицями потрібно пити бургундське вино Shablis, а якщо у вас суфле з сиру, то підійдуть білі вина з французького регіону Юра. Якщо у вас страви на основі сиру, то підійдуть Савойські вина. А до десертів - солодке вино або шампанське, тільки справжнє французьке », - розповів посол.